Délicate et savoureuse, la croquette à la seiche et aux crevettes met à l’honneur les saveurs marines dans une recette généreuse et raffinée. Son cœur fondant associe la douceur de la crevette au caractère plus marqué de la seiche, le tout enveloppé d’une panure dorée et croustillante.

Idéale à proposer en tapas, en entrée ou dans une assiette à partager, elle apporte une note originale et iodée à une carte tout en restant facile à déguster et à intégrer dans différents univers de restauration.